ラクレット レ・クリュ MOF エルベ・モンス熟成

RCM-01

ラクレット レ・クリュ MOF エルベ・モンス熟成 1/2ホール

(RCM-01)

フランスでM.O.F.(メイユール・ウーヴリエ・ドゥ・フランス:国家最優秀職人章)、「フランス最高の職人」という称号を持つチーズの熟成士「エルヴェ・モンス」氏の手掛けたラクレットです。

サイズ:1ホール5〜6kg、1/2ホール2.5〜3kg

価格:¥10,000/kg(おおよその目安は1/2ホール ¥25,000〜¥30,000 税抜き)

1/2ホールで20〜30人分くらいお召し上がりいただけます。

 

 

 

在庫状態 : 在庫有り
¥1,000/100g(税別)
数量100g