フランスオーベルニュ地方で歴史ある刃物産業の街として名高い「ティエール」にて1915年創業の「ロベール・ダヴィット」 のチーズナイフ。背の部分には美しい模様が刻まれています。 ナイフに刻まれている”Le Th […]
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フランスのオーベルニュ地方ライヨール村はかつては刃物産業が盛んでしたが、第一次世界大戦により壊滅的な被害を受け、現在では約180キロ離れたティエール村で製造する工房が多い中、「メイド・イン・ライヨール」を復活させた「フォ […]
小さなサイズのチーズをカットするのに適したナイフ。 厚みが薄く鋭利な刃は、崩れやすいシェーブルタイプ(山羊乳製チーズ)などのチーズを美しくカットすることができます。 サイズ:21.5cm(刃渡り6cm) カラー全8色:B […]
ラクレット専用ナイフです。両側にそれぞれ異なる形状の刃が付いております。溶けたチーズを削りとるのは「RACLETTE」側を、チーズの外皮を切りとるのは「RELIGIEUSE」側をお使いください。 配送はクリックポスト ( […]